Шоколадов сладкиш с картофи

Сладкишът е без яйца!1 чаена чаша е с вместимост 240 милилитраПродукти:1 чаена чаша сварени и намачкани сладки картофи / може да ползвате и несладки1/2 чаена чаша вода1/3 чаена чаша слънчогледово олио1/4 чаена чаша кленов сироп / може да замените с мед1/3 чаена чаша захар1 супена лъжица оцет1 чаена лъжичка сода бикарбонат1 чаена лъжичка бакпулвер1 чаена чаша брашно1/2 чаена чаша какаощипка солванилияглазура1 чаена чаша сварени намачкани сладки картофи1/2 чаена чаша какао3 супени лъжици медаз позлвах сироп от фурми, но може да замените със захар около 1/3 или 1/2 чаена чаша захар, пробвайте на вкусванилия1/2 чаена чаша разтопено кокосово маслощипка солВ купа смесваме изброените продукти за тестото, като содата предварително сме разтворили в оцета. Разбъркваме и изсипваме сместа в тава с диаметър 20 сантиметра, чието дъно сме покрили с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 170С за около 45 минути, най-добре е да проверим с клечка - трябва да излезе суха. Изваждаме тавата от фурната, оставяме да се охлади за около 20 минути, след което изваждаме сладкища и го обръщаме върху решетка, за да изстине напълно. Когато сладкиша изстине, прехвърляме го върху поднос и покриваме с глазурата. Оставяме в хладилника за около 2 часа, за да стегне глазурата.Имайте предвид, че ако държите сладкиша на стайна температура, кокосовото масло се разтопява и глазурата омеква, затова при рязането, за по-добра визията, режете парчетата, след като извадите сладкиша от хладилника, след това подръжте парчетата на стайна температура за около 30 минути, но и студен сладкишът е страхотен!Приготвяне на глазуратаВсички продуки за глазурата пасираме с пасатор. ...

прочети още...

Share |

Публикувано от: Ossigeno - Thursday, 20 September