Шедьовърът на френската кухня, който завладя и нашите домакини

Известната крем супа е истински шедьовър на френската кухня . Ястието е кръстено на графинята Жан Мария Дю Бари - главната любима на крал Луи XV. Според легендата лекарите съветвали момичето да използва карфиол за подобряване на тена. За да отблъсне слуховете на придворните слуги за предполагаемо лошо здраве, Du Barry заповяда да й готвят супа от карфиол всеки ден. Храната се оказа толкова вкусна, че се превърнала в любимото ястие на графинята. Вкусът на тази крем супа е много деликатен и фин. Фенове на крем супи......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 7 November