Тиквички с кюфтенца - неочаквано добра комбинация. А на фурна са още по-вкусни!

Отлична запеканка с тиквички с месо, която ще разнообрази днешния обяд или вечеря. 1. Лукът се нарязва ситно и се добавя в каймата с малко сол (и подправки на вкус). Обърква се хубаво, оформят се кюфтета с големината на орех. 2. Кашкавалът и обелените тиквички се настъргват. Към тиквичките се добавят сол, половината от кашкавала, брашното и се омесва хубаво. 3. В намазнен и набрашнен глинен гювеч се разпределя сместа с тиквичките, а в нея се нареждат кюфтетата. След това ястието се поръсва с останалия кашкавал. 4. Сместа се пече на 180 градуса около 40......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 18 May, 2016