С цвят и аромат на есен - лесен пай с тиква и маскарпоне

Тиквата се вари, след това се намачква на пюре. Към пюрето се добавят захарта, млякото, брашното, яйцето и по желание малко подправки за коледни бисквити. От съставките се прави хомогенна смес.  Бисквитите се смилат и в тях се добавя разтопеното масло.  Бисквитената смес се поставя на дъното на съда за печене и се притиска, за да се оформи кора. Отгоре се разпределя сместа с тиквата и се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса.  Сметаната се разбива на сняг и към нея се добавя Маскарпонето. Така приготвеният крем се намазва върху охладения......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Monday, 26 October, 2015