Сръбска плескавица

1кг. телешка кайма 300гр. бекон 300гр. кашкавал 1 с.л. вегета черен и лют пипер на вкус Беконът и кашкавалът се нарязват на малки кубчета. Каймата се омесва с вегета черен и лют пипер на вкус. Разстила се кръг от кайма с дебелина 1-2см., в средата му се поставя плънка и се оформя голямо кюфте. Плескавицата се изпича на скара от двете страни....

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Wednesday, 1 August, 2012