Солени топчета с моцарела

Нужен е уред за кейк попс от този род >>Откакто имам този уред само веднъж досега пръвих сладък вариант, предимно на солени импровизации карахме, особен сутрин за закуска са много подходящи.Между другото сега в България в немския магазин има промоция на такъв вид уред, предлагат го само за 20 лв. >>1 чаена чаша е с вместимост 240 милилитраПродукти за 36 топчета:2 яйца200 грама кисело мляко1 пълна супена лъжица маскарпоне, но аз я сложих, защото имах останала в хладилника, така че може да пропуснете или да замените с крема сирене50 грама разтопено краве масло3 супени лъжици слънчогледово олио200 грама настъргана моцарела Kasewelt  този вид >> , не е това в саламура1/2 чаена лъжичка сол1 пакетче бакпулвер / 10 грама1 и 1/2 чаена чаша брашноАко искате да имате в средата разтопено сиренце, предвидете си още малко сирене моцарела, което нарежете на кубчетаВ купа смесваме яйцата, млякото, маскарпонето, разтопеното масло, олиото. В друга купа смесваме брашното, солта, бакпулвера. Прибавяме течните съставки към сухите и разбъркваме до хомогенна смес. Накрая прибавяме настърганата моцарела. Разбъркваме. Загряваме до готовност уреда за кейк попс, намасляваме съвсем леко с олио всяко от гнездата и поставяме по 1 чаена лъжичка от сместа в гнездата, разположени в долната час. Ако искаме да имаме и в средата моцарела, какато е показано на първата снимка, добавяме по едно кубче в средата на всяко гнездо. Затваряме уреда и печем 4 минути. Ако не искаме в средата да имаме моцарела, както е показано на последните две снимки, поставяме от сместа 1 пълна чаена лъжичка. Печем 4 минути. Сервираме топли.Снимки без моцарела в средата...

прочети още...

Share |

Публикувано от: Ossigeno - Friday, 24 August