Свинско гювече с гъби и кашкавал

400 гр свинско месо 300 гр гъби 2 глави лук 1/2 пакетче масло 200 гр настърган кашкавал черен пипер сол  Нарязаните гъби се задушават с маслото в тиган. Добавят се нарязаният лук и месото, нарязано на хапки. Разбърква се добре, за да се смесят съставките, и се прибавят подпрвките. Сместа се разпределя в гювечета. Пекат се в умерена фурна, като малко преди готовност се поръсват с кашкавала и се допичат до зачервяване. Поднасят се топли, като съдържанието се прехвърля в чинии за сервиране!...

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Tuesday, 13 November, 2012