Свеж зеленчуков коктейл

1,5 кг домати 1/2 краставица 50 мл лимонов сок сол черен пипер няколко капки сос Табаско или друг лют сос стрък целина листенца магданоз/целина/мента   До­матите се обелват и наряз­ват на четвъртинки. Краставицата също се обелва и нарязва на кубче­та. Зеленчуците се смилат с пасатор. Сокът се прецежда и се смесва с лимоновия сок. Прибавят се сол и черен пи­пер на вкус, как­то и няколко капки от лютия сос. Напитката се поднася добре охладена във високи чаши, гарнирана със стръкче целина и листенца пресен магданоз/целина/мента....

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Thursday, 10 October, 2013