Сандвич ще кажеш голяма работа, но след този италиански шедьовър, преобърнах виждането си за тях

франзела - 1 бр. прошуто - 60 г домати - тънко нарязани - 40 г моцарела - 120 г босилек - пресен - 2 с.л. накълцан майонеза - за намазване Разрежете франзелата хоризонтално. Вземете едната половина и издълбайте малко от мекара част на хляба, така че да получите вдлъбнатина, в която ще наредите продуктите. Нарежете моцарелата и доматите на тънки кръгчета. Вземете издълбаната половина от хляба и намажете с майонеза, поръсете с босилек, резпределете по дължината на хляба моцарела, след това прошуто, кръгчета домати и завършете с още един слой моцарела. Захлюпете с другата половина на франзелата. Разрежете хляба по диагонал на 4 равни половинки. Запечете Панинито в тостер (вид преса) или ако нямате такъв го запечете на тиган, като поставите върху сандвичите тежък чугунен тиган например....

прочети още...

Share |

Публикувано от: За Жената Рецепти Сандвичи - Tuesday, 28 November