Салата от краставици и патладжани за зимата

В средата на сезона се втурваме към вас с нова рецепта за зеленчукова салатка за мезе през зимата, където хем ще намерите солен, хем сладък, малко пикантен и дори лек кисел вкус, без преувеличение, в идеално съотношение! При подготовката препоръчваме използването на рафинирано слънчогледово олио, тъй като при нерафинираното има риск от излишна горчивина. Оцетът трябва да е 9%. В резултат на това ще получите около 3 литра ароматна туршия. Затварянето може да бъде едновременно с конвенционални капаци с помощта на машина и винт. Във всеки......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Monday, 9 July