Салата за зимата \"Зеленчукова градина\"

Получаване Измийте всички зеленчуци. Чушките, доматите, краставиците, накълцайте лука, нарежете морковите, нарежете чесъна. Сложете в дълбока купа. Нарежете зелето на съцветия, бланширайте във вряла вода в продължение на 3 минути, след това хвърлете в гевгир и добавете към останалата част от зеленчуците. Поръсете зеленчуците с 2 супени лъжици сол, разбъркайте, оставете за един час. В отделна купа смесете всички съставки за марината (сол), поставете върху огъня докато заври. Налейте след това марината върху зеленчуците. Стерилизирайте и обърнете......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 4 July