Празнични венчета от козуначено тесто - сладка пухкава закачка за празника

Пресейте брашното в дълбок съд и направете в средата му кладенче. В него поставете предварително натрошената мая, добавете 1 с.л. мляко и смесете с малко брашно. Покрийте тестото с кърпа, след което го оставете да престои 15 мин. на топло. Разтопете маслото в малък съд. Разбъркайте го с яйцето, солта, захарта и останалото мляко (заделете 1 с.л. от него). Омесете тази смес с маята, докато се получи меко и еластично пухкаво тесто. Оставете го покрито още 15 мин. на топло място. Разделете тестото на 6 части и оформете топки. От тях направете дълги фитили, след което от всеки направете......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Thursday, 28 April, 2016