Пиле в кашкавален сос - толкова е вкусно, че води до преяждане!

Обелете лука и го нарежете на кубчета. Гъбите нарежете на филийки, също и чесъна.  Нарежете пилешките гърди на пържоли, изтънете ги с чукче за месо и ги подправете на вкус. След това ги запържете в малко олио до златисто-кафяво, а после извадете от мазнината и ги оставете на топло.  В мазнината от месото запържете лука и чесъна чесъна, добавете гъбите и варете на умерен огън, докато гъбите омекнат и излишната течност се изпари. В края на задушаване добавете подправки на вкус.  Отделно запържете брашното в разтопеното масло. Постепенно долейте......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 9 March, 2016