Пилешки бутчета с кашкавал

4 пилишки бутчета 1 чаша бяло вино 150г кашкавал 1/2 пакетче краве масло 1/2 кофичка сметана 2 жълтъка 2 лъжици препечено брашно сол Сложете бутчетата в тавичка, залейте с виното и маслото и покрийте с фолио. Печете в умерена фурна. След около 40 мин извадете изпечените бутчета, а в соса от печенето прибавете брашното, кашкавала (оставете 3-4 лъжици) и сметаната, в която сте разбили жълтъците. Разбъркайте добре и залейте бутчетата. Поръсете с кашкавал и запечете още 10 мин. Поднесете със зелена салата и картофено пюре....

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Monday, 14 May, 2012