Печени джолани с чесън

2 бр. свински джоланчета 5 големи скилидки чесън 1 дафинов лист, червен пипер, черен пипер, куркума, риган, босилек 3-4 с.л. майонеза Свинските джоланчета се варят половин час в подсолена вода с дафиновия лист. Чесънът се нарязва на филийки. Шпиковат се джоланчетата с чесъна. Смесват се другите подправки и се поръсват джоланчетата. Мажат се с майонезата. Слагат се в тавичка, увити във фолио, долива се малко вода и се запичат за 30-40 минути до зачервяване....

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Tuesday, 17 January, 2012