Обичате ли сочни кюфтенца? Тогава непременно опитайте: крехки телешки кюфтенца в нежен сос на фурна

Нарежете ситно лука и чесъна. Добавете ги към каймата. Сложете и останалите съставки (картофите предварително сварете и намачкайте). Омесете хубаво до хомогенна смес. Оформете кюфтета и ги запържете в загрято олио. Внимавайте да не се изпържат напълно, а само да хванат коричка от двете страни. Изпържените кюфтета подредете едно до друго в огнеупорен съд. В олиото, в което сте пържили кюфтетата, добавете бучка масло. Сложете и 2-3 с.л. брашно (пълни) и ги бъркайте, за да не образуват бучки. Щом брашното смени цвета си, добавете млякото и бъркайте непрекъснато с тел. След това добавете......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Thursday, 14 April, 2016