Не знам дали са глезили султана с него, но мъж ми поглези мен вчера! Султан кебап - случва се вълшебство с всяка хапка!

1. Зеленчуците и месото се нарязват на парченца. 2. В тиган на огъня се поставя олиото. След като се загрее, се поставя месото, запържва се и се добавя лукът. 3. В тигана се прибавят и останалите зеленчуци, и също се запържват. 4. Добавят се подправките. 5. Една кора се поставя върху по-голямо глинено гювече (или друг огнеупорен объл съд) и се пълни със съставките за плънката. 6. Всичко се завива хубаво в кората и се поставя в тавичка, така че сгънатите краища на кората да са отдолу. 7. Готовият "кебап" се намазва със соса Бешамел. 8. Връща се във фурната и преди края на......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Friday, 28 October, 2016