Мусака от тиквички

Направена по този начин мусаката става божествена, пробвайте още довечера Обелете тиквичките и ги нарежете на кръгчета, подправете ги със сол и ги оставете да престоят за 10 минути. След това ги запържете за няколко минути в предварително загрята мазнина. В останалото растително масло задушете настърганите на ренде домати за 5-10 минути. Прибавете ориза, червен пипер и залейте 1 ч.ч. топла вода. Подправете със сол на вкус и варете докато ястието напълно поеме водата, като бъркате. Малко преди да е готово поръсете със ситно нарязан магданоз. Във форма за печене наредете един пласт......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Thursday, 26 July