Коледни бисквитки с печат

 Тестото е много подходящо за употреба на печати, защото се запазва фигурката, а не се загубва след изпичането на бисквитите.Продукти:3 супени лъжици мед100 грама краве масло100 грама пудра захар1 яйце300 грама брашно2 супени лъжици какао на прах1 чаена лъжичка канела1 прахче ванилия1 чаена лъжичка сух смлян джинджифил1 чаена лъжичка изсушени, смлени портокалови корички1/2 чаена лъжичка сода бикарбонатРазтопяваме маслото с меда, но без сместа да завира. Сваляме от огъня и добавяме пудрата захар. След като се охлади леко, добавяме и яйцето, както и останалите продукти. Замесваме тесто, което завиваме в плик и оставяме в хладилник за един час. Охладеното тесто разточваме на кора с дебелина около 3 милиметра. Режем формички по желание, при мен са кръгли. Ако имате печати, може да ги използвате. Аз имах тези, които вървят с коледните буркани от 750 грама Нутела, та ги употребих. Печем бисквитките на леко разстояние една от друга върху тава, покрита с хартия за печене при температура 180С за 8 минути. Оставете да изстинат, след което ги съхранявайте в полиетиленов плик. Ако желаете, можете да ги слепите две по две. Оставете ги поне за една нощ, разбира се, отново в полиетиленов плик. Слепвах с Нутела, мармалад от ябълки и дюли, фъстъчено масло. Тези с мармалада са най-вкусни....

прочети още...

Share |

Публикувано от: Ossigeno - Thursday, 8 December, 2016