Кокосова панакота

Много нежно кремче :) За всеки случай да кажа, че е от клатещите се - за тези, които не понасят клатещи се десерти :)))Продукти1 консерва (400 милилитра) кокосово мляко100 милилитра прясно мляко100 милилитра сладкарска течна сметана5-6 супени лъжици подсладено кондензирано мляко10 грама желатинНакисваме желатина в 70 милилитра вода до набъбване. През това време поставяме останалите продукти в тенджерка на среден огън до леко стопляне. Желатинът разтваряме на водна баня и го прибавяме към млечната смес. Разпределяме я в купички, които предварително сме намазали с олио. Оставяме ги в хладилник да стегнет за поне 5 часа, най-добре за една нощ. Ако решим да обърнем крема, първо потапяме купичката в гореща вода за около 5 секунди, после с нож леко минаваме ръбчето, накарая обръщаме върху чинийка.При мен е с леко минати на тиган къпини с малко захар....

прочети още...

Share |

Публикувано от: Ossigeno - Wednesday, 9 August, 2017