Имам само 2 ръце и куп неща за готвене за Коледа! Поне сармичките няма да ги мисля - по-мързеливи от тези, здраве им кажи!

Зелето нарежете на ситно, попарете го с вряла вода и оставете да престои в продължение на 5 минути (това ще го направи по-меко и ще премахне горчивината). Сварете ориза в подсолена вода. Месото минете през месомелачка, добавете ситно нарязана глава лук, ориза, зелето и яйцето, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре! В намазана с олио тава или дълбок тиган поставете ситно нарязано зеле (за да се предотврати залепване). От получената кайма оформете топки. Междувременно запържете другата глава лук и морковите,......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 21 December, 2016