Ех, тази баничка без нея не минава ни делник, ни празник

Изчистете 1 кг. спанак, умийте го, нарежете го и го поставете на котлона да се задуши с малко сол, докато омекне. Изцедете го от соса отделен при задушаването и го объркайте с 1 чаша натрошено сирене, 2 - 3 супени лъжици мазнина, 3 или 4 яйца, 1 малка настъргана главичка лук, по 1 връзка едро нарязани магданоз и копър. Замесете с 1 чаша прясно мляко, 1 чаша мазнина, ¼ лъжичка сода, ½ лъжичка сол и брашно, колкото попие сместа, тесто, което ще разточите. Разделяте го на 2 равни части, от които разточвате 2 кори според рамера на тавичката, в която ще опечете......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Thursday, 14 December, 2017