Екзотика по китайски – оризови спагети с гъби

Предлагаме ви рецепта за вкусно екзотично китайско ястие, което ще приготвите само за 30 минути. Необходими продукти: 300 г. оризови спагети, 8 печурки, 8 мариновани сушени домата, 1/2 връзка пресен босилек, 2 скилидки чесън, 4 с.л. зехтин, 2 с.л. кедрови ядки, сол Сварете оризовите спагети до готовност според указанията на опаковката. Докато те се варят пригответе босилеково песто. За целта сложете в блендер пресният босилек, чесънът, зехтинът, кедровите ядки и солта и ги пасирайте. След това в дълбок тиган сложете маринованите сушени домати, нарязани на парченца и печурките, нарязани на полумесеци и ги задушете. Когато гъбите омекнат добавете оризовите спагети и разбъркайте добре, докато ароматите се смесят и продуктите изравнят температурата си. След това свалете тигана от котлона и прибавете босилековото песто. Отново разбъркайте старателно. Ястието се сервира веднагa. По желание се поръсва с черен пипер.   ...

прочети още...

Share |

Публикувано от: Готварски рецепти, рецепти за готвене » Национални рецепти - Monday, 1 October, 2012