Гювеч с пилешки дробчета

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, след което се варят в подсолена вода. Същото важи и за морковите и грахът.  Зеленчуците се изваждат от водата, когато са готови, с решетъчна лъжица. Във водата, в която са се варили, се добавя кубче бульон и след като заври, се дръпва на страна.  Дробчетата се сваряват и се разделят на парченца. В тавичка се нареждат зеленчуците и черните дробчета, заедно с подправките. Магданозът се нарязва на ситно и се поръсва върху зеленчуците в тавата. Поръсват се с олио и горчица и се заливат с течността, в която......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Tuesday, 17 March, 2015