Вкусна и бърза запеканка за гладници след тежък работен ден

Картофите се белят и нарязват на кубчета. Сваряват се добре и се намачкват. Прибавя се натрошеното вече сирене и нарязания на ситно копър. Разбърква се добре и се покрива равномерно дъното на тавата. В голям тиган се разтопява маслото и в него се запържва пилешкото месо нарязано на малки парчета. След това се добавя при него нарязаните на парчета печурки. След тяхната готовност се овкусяват със сол и черен пипер. Добавя се нарязания на колелца зелен лук. Задушава се и той. Прибавя се червения пипер и се отстранява. Покриват се картофите с пишешкото и гъбите и се поръсва с настъргания......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Friday, 6 October, 2017