Бърз малинов десерт

Продукти:50-70 грама смлени крекери или бисквити по избор30 грама разтопено краве масло200 грама пресни или замразени малини1/3 чаена чаша захар или на вкус100 грама заквасена сметана120 грама маскарпоне1/3 чаена чаша захар или на вкус1/2 ампула лимонава есенция на д-р Йоткер1/2 ампула ванилова есенция на д-р ЙоткерКипваме малините със захарта. Пюрираме. Оставяме ги да се охладят. Можете да прецедите сместа, ако семките ви дразнят, защото дори и с пюрирането остават малки частици.Смиламе бисквитите и ги смесваме с разтопеното масло.В купа смесваме сметаната, маскарпонето, есенциите и захарта. В чаши, купички или бурканчета редим първо бисквитите, натискаме ги леко с лъжица, отгоре изстиналия малинов сос. С лъжица или с пош поставяме накрая млечния крем. Украсата може да е всякака, може и без ураса. НЕ ПРОПУСКАЙТЕ есенциите, ще получите много приятен крем....

прочети още...

Share |

Публикувано от: Ossigeno - Saturday, 7 July