Брюкселско зеле с бекон и доматена паста

Ако искате да опитате нещо различно от нашите традиционни ястия, ви предлагаме една рецепта от италианската кухня- брюкселско зеле с бекон. Необходими продукти: 700 г. брюкселско зеле, 250 -300 г. бекон, 1/2 ч.ч. гъста доматена паста, 2 с.л. соев сос, сол, зехтин или олио за пържене, 1 щипка розмарин Нарежете бекона на дребни парченца и го сложете да се запържи, докато се получи лек загар. След това добавете брюкселското зеле и разбъркайте. Долейте малко гореща вода и оставете да се задуши. Когато водата се изпари, добавете подправките, доматената паста и соевия сос. Оставете да ври на слаб огън за 10 минути и от време на време разбърквайте. При нужда долейте още малко зехтин. ...

прочети още...

Share |

Публикувано от: Готварски рецепти, рецепти за готвене » Национални рецепти - Monday, 15 October, 2012