Балкански гювеч в глинено гърне - класика в жанра за ценители

Може да сготвите ястието по старомодния начин - в глинен гювеч за няколко часа на бавен огън, а ако сте фенове на модерните глезотийки в кухнята, може да ползвате и мултикукър. Еднакво вкусно е!  Подправете месото и оставете настрана. Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета. Направете същото с морковите и лука. Зелето се нарязва на четвъртинки. На дъното на съда изсипете олио и отгоре подредете месото. Върху него поставете част от зелето, лука, картофите и морковите. Редете продуктите така, докато всички се изчерпат. Отгоре......

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Thursday, 28 January, 2016