Апетитни бобени гърненца на фурна

1. Бобът се поставя да се вари.  2. Докато се вари, ситно нарязаният праз се запържва в половината от олиото. Подправя се на вкус.  3. Свареният боб се залива със запръжка от брашното и червения пипер (запържват се в загрятото олио), вътре се добавя също запърженият праз и се разбърква хубаво.  4. Така приготвеният боб се поставя в гювечета или по-голям глинен съд, пъха се във фурната и се запича, като се внимава да не изври много от течността, за да не остане сух....

прочети още...

Share |

Публикувано от: Бързи Рецепти зажената - Wednesday, 2 March, 2016