Агнешко печено по бански

1/2 килограм агнешко месо (плешка или бут) 50 мл олио 1 с.л. червен пипер 450 гр спанак  1 връзка пресен лук 1 с.л. брашно 2-3 с.л. домати от консерва или 1 малък пресен домат сол и черен пипер на вкус   Агнешкото се измива добре и се нарязва на кубчета.  Овалват се в сол и черен пипе.Олиото се сгорещява в дълбок тиган и в него се запържва месото до зачервяване от всички страни. Огънят се намалява и към месото се прибавят накълцаният пресен лук и нарязаният на дребно спанак, като се бърка непрекъснато. Оставя се на бавен огън, докато......

прочети още...

Share |

Публикувано от: - Tuesday, 28 January, 2014